Amaro Yerba è un amaro artigianale italiano a base di yerba mate argentina.
Infuso a freddo per 5 mesi, senza aromi né additivi, sprigiona note erbacee, legnose e una delicata sfumatura torbata.
Autentico, complesso e sorprendente, è perfetto liscio, dopo cena o in miscelazione.
Regione: Emilia Romagna
Tipologia: Amaro
Ingredienti: La botanica principale è la Ilex Paraguariensis, pianta comunemente conosciuta come Yerba Mate.
Colore: Ambrato
Profumo: ha profumi di fieno, di trinciato e un leggero tocco di affumicato.
Gusto: leggere note piccanti inziali si ammorbidiscono in sentori di miele per poi chiudersi presto in un amaro stringente e leggermente torbato, lasciando l’aroma tipico dell’infuso di yerba mate simile al tè.
Gradazione alcolica: 33% Vol
Temperatura di servizio: 15 - 20°C
Formato: 50cl / 70cl
Amaro Yerba è ideale da degustare a fine pasto come digestivo o in miscelazione per ottimi aperitivi come il nostro Yerba Tonic: 5 cl di Amaro Yerba e 20 cl della migliore tonica, guarnito con scorza di arancia.
Consigliamo di servire Amaro Yerba in un bicchiere largo e basso (tumbler basso) a temperatura ambiente o leggermente riscaldato con le mani. Può essere servito liscio o con ghiaccio.
(noi lo preferiamo liscio 😉)
All’olfatto è evocativo: ha profumi di fieno, di trinciato e un leggero tocco di affumicato.
Al palato è un viaggio: leggere note piccanti inziali si ammorbidiscono in sentori di miele per poi chiudersi presto in un amaro stringente e leggermente torbato, lasciando l’aroma tipico dell’infuso di yerba mate simile al tè.
Spedizione espressa gestita da SDA.
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