Licor artesano a base de Ilex Paraguariensis, planta comúnmente conocida como yerba mate.

Amaro Yerba

Name: Amaro Yerba
SKU: 364215376135191

44,00 €

Cantidad

CARACTERÍSTICAS

Región:Emilia Romaña

Tipología:Amargo

Ingredientes:La botánica principal es Ilex Paraguariensis, una planta conocida comúnmente como Yerba Mate.

Color:Ámbar

Perfume:tiene aromas a heno, carne picada y un ligero toque ahumado.

Gusto:Las notas especiadas ligeras iniciales se suavizan en toques de miel para luego cerrar pronto en un amargor astringente y ligeramente turbado, dejando el aroma típico de la infusión de yerba mate similar al té.

Contenido de alcohol:33% vol.

Temperatura de servicio:15 - 20°C

Formato: 70cl

FICHA DE DATOS

Licor elaborado a partir de la maceración de hierbas y aromas en grandes cubas de acero durante unos 5 meses. La Yerba Amarga se elabora a partir de materias primas100% naturalsin la adición de reguladores de acidez y conservantes químicos.

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SABOREO

Amaro Yerba es ideal para degustar al final de una comida como digestivo o combinado para excelentes aperitivos como el nuestro.Yerba Tónica: 5 cl de Amaro Yerba y 20 cl de la mejor tónica, adornados con ralladura de naranja.

Recomendamos servir Amaro Yerba en vaso ancho y bajo (low tumbler) a temperatura ambiente o ligeramente calentada con las manos. Se puede servir solo o con hielo.

(nosotros lo preferimos suave 😉)

En nariz es sugerente: tiene aromas a heno, carne picada y un ligero toque ahumado.

En boca es un viaje: las notas especiadas ligeras iniciales se suavizan en toques de miel para luego cerrar en un amargor astringente y ligeramente turbado, dejando el aroma típico de la infusión de yerba mate similar al té.

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